lanches & sanduiches

                                  pure

       recheio

  • 2 xícaras chá de batata cozida e amassada
  • 4 colheres sopa de maionese
  • 2 colheres sopa de salsa picadinha
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 150g de carne moída
  • 3 colheres sopa de maionese
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 pimentão pequeno picadinho
  • 1 xícara chá de purê de tomate
  • 1 colher chá de açúcar
  • 2 colheres sopa de salsa picadinha
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  •                     modo de preparo        

    1. Misture bem a batata, a maionese, a salsa e o sal
    2. Reserve
    3. Recheio:
    1. Refogue a carne moída com a maionese
    2. Junte o alho, a cebola, o pimentão, e refogue mais um pouco
    3. Acrescente o purê de tomate e o açúcar, e cozinhe até secar bem
    4. Junte a salsa, o sal e a pimenta, misturando bem
    5. Corte os pãezinhos ao meio, retire o miolo e passe uma camada de purê nas duas metades
    6. Coloque uma farta porção de carne, feche o sanduíche e leve ao forno médio por 5 minutos
    7. Sirva quente
    8. pipoca doce

    ingredientes

    1. 1 xícara de chá milho de pipoca
    2. 1 xicara de chá de açúcar
    3. 1/2 xícara de café de água
    4. 2 colheres de água
    5. Chocolate ou suco em pó se quiser fazer ela colorida
    6.                          modo de preparo 

    1. Colocar todos os ingredientes na pipoqueira ainda fria, mexer bem para misturar por completo
    2. Colocar no fogo e não parar de mexer enquanto tiver pipoca estourando para que não queime
    3. Se quiser adicionar na panela ainda fria chocolate ou suco em pó, mas deverá ser somente um pouquinho, pois se colocado em excesso ficará amarga